天气渐渐热了起来，许多人直接都食用起了冰箱里的水果、饮料等。这样子虽然“透心凉，心飞扬”，但是冰箱真的就是个保险柜，食物放进去就是安全的吗？

　　事实并非如此，冰箱本身不具备灭菌功能，也会滋生细菌。冰箱的低温度环境抑制了多数微生物的生长繁殖速度，并抑制酶的作用来推迟食物的腐败变质现象，然而嗜冷菌却仍可繁殖，引起冷藏食物的腐败江南体育APP下载。

　　每月至少给冰箱清理一次。先把冰箱所有食物拿出来后，关闭制冷机，擦洗晾干后通风半个小时，致病菌基本上就很难在冰箱里面存活了。

　　冰箱里囤积食物的种类越多、时间越长，冰箱里的“杀手”就越多。冰箱内食物最好不要超过7成满，以利于冷空气流通，确保温度达标。牛奶最好购买一次性食用量，如实在食用不完，建议不要再次储存。橙汁等饮料开封后盖严再冷藏，一般不要超过48小时。

　　再次食用要彻底加热，特别是从冰箱中拿出的剩饭剩菜。现做现吃最健康，免疫力较低的人群（如老人，孕妇、小孩等），应少吃或不吃冷藏食品，最好现做现吃。

　　29日，2023“梦想连接世界——世界品牌路跨年演讲”盛会在水立方璀璨上演。

　　商务部：4月22日至28日食用农产品价...据商务部市场运行监测系统显示，4月22日至28日，全国食用农产品市场价格比前一周（环比，下同）下降0.1%。

　　商务部：4月22日至28日生产资料价格...据商务部市场运行监测系统显示，4月22日至28日，全国生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。

　　商务部：3月18日至24日生产资料价格...商务部：3月18日至24日生产资料价格小幅下降

　　商务部：3月18日至24日食用农产品价...商务部：3月18日至24日食用农产品价格小幅下降。

　　商务部：3月11日至17日食用农产品价...3月11日至17日，全国食用农产品市场价格比前一周（环比，下同）下降0.3%。

　　中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求，融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个食品行业，展示中国食品丰富性、多元性，搭建中国食品展示平台。